Benefits Of Vegan Diet In Hindi (वीगन डाइट के फायदे):- वीगन डाइट के फॉलोवर्स दुनियां में बहुत तेज़ी के साथ बढ़ रहे हैं. वजन कम करने, आयु में वृद्धि करने, पर्यावरण संरक्षण और प्रकृति का संतुलन बनाए रखने के लिए वेगन डायट का सेवन किया जाता है.
वीगन डाइट के फायदे जानकर आपको आश्चर्य होगा. यह एक ऐसी डाइट हैं जो फिटनेस इंडस्ट्री में बहुत ही तेजी के साथ अपनाई की जा रही है. देश-विदेश के कई बड़े-बड़े सेलिब्रिटी वीगन डाइट के फायदे देखकर इसे फॉलो करने लगे हैं.
वीगन डाइट के फायदे (Benefits Of Vegan Diet In Hindi)
प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से वीगन डाइट के फायदे असीम है लेकिन हम लेख में वीगन डाइट के मुख्य फायदों की चर्चा करेंगे जिनका लाभ आप भी निश्चित तौर पर प्राप्त कर सकते हैं. Benefits Of Vegan Diet In Hindi-
[1] वजन कम करने में सहायक (Benefits Of Vegan Diet In Hindi for Weight loss)
वीगन डाइट में कैलोरीज का सेवन बहुत कम होता है लेकिन प्रोटीन का सेवन बढ़ जाता है जिसकी वजह से धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है. इसमें बॉडी को कैलोरी मिलती है लेकिन फैट जमा नहीं होने के कारण वजन नहीं बढ़ता है. इतना ही नहीं वैगन डाइट में फाइबर और प्रोटीन दोनों भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिससे शरीर की आवश्यकता की पूर्ति हो जाती है लेकिन अनावश्यक शरीर की वृद्धि नहीं होती है और धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है.
आज के समय में ज्यादातर लोग वीगन डाइट के फायदे के रूप में वजन कम करने में ज्यादा सेवन कर रहे हैं. इस डाइट को लेने वालों में अपेक्षाकृत Body Mass Index कम होता हैं. वीगन डाइट का एक फायदा यह भी है कि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने की वजह से पेट भरा हुआ लगता है लेकिन खा बहुत कम सकते हैं, जिससे तेजी के साथ वजन कम होने लगता है.
Active lifestyle के साथ इसका सेवन करने से बड़ा फायदा मिलता है. कई रिसर्च सेंटर द्वारा वीगन डाइट का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिनमें “राष्ट्रीय कोलस्ट्रोल शिक्षा कार्यक्रम” और “अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन” मुख्य हैं.
[2] दिल की बीमारियों में फायदा (Benefits Of Vegan Diet In Hindi for Heart)
दिल हमारे शरीर में इंजन की तरह काम करता है. वीगन डाइट में ऐसे पदार्थों का सेवन किया जाता है जो पूरी तरह से प्रकृति से प्राप्त होते हैं. ये पदार्थ उच्च रक्त प्रवाह (High Blood Pressure) के खतरे को कम करते हैं साथ ही दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता हैं.
वीगन डाइट में कोलेस्ट्रोल नहीं के बराबर होता हैं, साथ ही Saturated Fats की मात्रा भी बहुत कम होती हैं जो दिल को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है.
[3] ब्लड शुगर नियंत्रण (Benefits Of Vegan Diet In Hindi for Blood Sugar)
उच्च रक्तचाप और निम्न रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए यह डाइट बहुत उपयोगी होती हैं. वीगन डाइट से Blood Sugar Control करने में बहुत मदद मिलती हैं. Vegan Diet ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखता है. इतना ही नहीं वीगन डाइट अपनाने वाले लोगों में टाइप 2 डायबिटीज का खतरा काफी हद तक कम हो जाता हैं.
[4] कैंसर में फायदा (Benefits Of Vegan Diet In Hindi for Cancer)
कैंसर एक जानलेवा बीमारी है. वीगन डाइट में फाइबर, विटामिन, फाइटोकेमिकल्स जैसे तत्व कैंसर से लड़ने में सहायक होते हैं. अमेरिका में हुए एक शोध में पाया गया कि वीगन डाइट को फॉलो कर कैंसर के खतरे को आधा कम किया जा सकता हैं.
वर्तमान समय में डिप्रेशन की समस्या लगातार बढ़ती जा रही है, जिसे वीगन डाइट प्लान से कम किया जा सकता हैं. फ्रूट्स, नट्स और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट्स और ओमेगा 3 की भरपूर मात्रा होती हैं जो एंग्जायटी और तनाव जैसी बड़ी समस्या को दूर करने में सहायक है.
[6] एनर्जी (Benefits Of Vegan Diet In Hindi For Increase Energy)
वीगन डाइट से मिलने वाले प्रोटीन और आयरन की मात्रा से हमारे शरीर में एनर्जी लेवल में वृद्धि होती है, जो शरीर की मजबूती और थकावट को दूर करने के लिए अति आवश्यक है.
[7] पशु-पक्षियों की सुरक्षा
वीगन डाइट में डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं किया जाता है साथ ही शहद का सेवन भी नहीं किया जाता हैं जिससे पशु हिंसा कम होती हैं और उनका जीवन सुरक्षित रहता हैं और उनकी जान बच जाती हैं.
[8] पर्यावरण संरक्षण (Benefits Of Vegan Diet In Hindi For Nature)
वीगन डाइट से पर्यावरण संरक्षण में मदद मिलती है यह कार्बन पदचिन्ह या कार्बन फुटप्रिंट (Carbon Footprint) को कम करती है.
[9] लम्बे स्वास्थ्य में सहायक
वीगन डाइट में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो दीर्घायु बनाते हैं और हमारे शरीर को लंबे समय तक स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं. लंबे समय से चली आ रही बीमारियों से मुक्ति मिलती है और इनका जोखिम बहुत हद तक कम हो जाता.
[10] अन्य फायदे (Other Benefits Of Vegan Diet In Hindi)
वीगन डाइट अपनाने से हमारे शरीर में जलन और सूजन की समस्याओं से निजात मिलती है. साथ ही शरीर में गठिया की समस्या हमेशा के लिए दूर हो जाती है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि लंबे समय से जारी बीमारियां धीरे-धीरे घटने लगती है.
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