8 Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi (वीगन डाइट के नुकसान).

Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi (वीगन डाइट के नुकसान):- जहां देश और दुनिया में वीगन डाइट को बहुत ही तेजी के साथ फॉलो किया जा रहा है, क्योंकि वीगन डाइट के फायदे बहुत हैं लेकिन साथ में वीगन डाइट के नुकसान को भी देखा जाना चाहिए. वर्तमान में वैश्विक स्तर पर वीगन डाइट के फॉलोअर्स बहुत तेजी के साथ बढ़े हैं.

अगर आप भी वीगन डाइट के लिए प्लान कर रहे हैं तो आपको इससे होने वाले फायदों के साथ-साथ नुकसान को भी ध्यान में रखना चाहिए. इस लेख में आप वीगन डाइट के नुकसान को विस्तृत रूप से जानेंगे.

वीगन डाइट के नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi)

वीगन डाइट के नुकसान निम्नलिखित हैं:-

[1] प्रोटीन की कमी

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए अति आवश्यक है इसी से शरीर का विकास और निर्माण होता है. अगर हम Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi की बात करें तो वीगन डाइट में प्रोटीन की कमी होती हैं, जिसकी वजह से आवश्यक मात्रा की पूर्ति करना मुश्किल होता है. डेयरी प्रोडक्ट से मिलने वाले प्रोटीन की मात्रा अधिक होती हैं, लेकिन वीगन डाइट में डेयरी प्रोडक्ट का सेवन नहीं किया जाता है अतः यदि आप वीगन डाइट फॉलो करते हैं तो सबसे पहले आपको ऐसे “वीगन प्रोटीन पाउडर” का चुनाव करना होगा जो आपके शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकें. ऐसे में आपको एक अच्छा digestive enzymes वाला प्रोटिन पाउडर का चुनाव करना होगा.

[2] पोषक तत्वों की कमी

आजकल दुनिया में वीगन डाइट का ट्रेंड साथ चल पड़ा है, लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह ट्रेंड नहीं बल्कि एक लाइफस्टाइल है जो आम लोगों के साथ-साथ सेलिब्रिटीज के द्वारा भी फॉलो की जा रही हैं लेकिन क्योंकि यह पूर्णतया प्रकृति पर निर्भर हैं इसमें कई ऐसे पोषक तत्वों की कमी होती है जो हमारे शरीर के लिए अति आवश्यक होते हैं.

वीगन डाइट में विटामीन B-12, विटामीन D-3, आयरन, ओमेगा 3, जिंक, सेलेनियम और मैग्नीशियम जैसे अतिआवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा बहुत कम होती हैं. इन पोषक तत्वों की कमी से शरीर में थकान और मांसपेशियों में ऐठन जैसी शिकायत हो सकती हैं. अतः पोषक तत्वों की कमी पूरी करने के लिए मल्टीविटामिन सौर मल्टीमिनरल सप्लीमेंट लेना जरूरी होता है. यह वीगन डाइट का एक बहुत बड़ा नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi) हैं.

[3] बाहर खाने में समस्या

जो लोग वीगन डाइट फॉलो करते हैं उन्हें बाहर खाने में दिक्कत होती हैं क्योंकि अभी ज्यादातर होटल्स और रेस्टोरेंट में वेगन फूड की सुविधा उपलब्ध नहीं है, यह वीगन डाइट का नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi) हैं.

[4] शारीरिक कमजोरी

वीगन डाइट में पोषक तत्वों की कमी के चलते यह शरीर के लिए नुकसानदायक होती है, वीगन डाइट में फैट और कैलोरीज की मात्रा बहुत कम होती हैं जिससे हमारा शरीर आंतरिक रूप से कमजोर हो सकता है. यह एक बहुत बड़ा वीगन डाइट का नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi) हैं. पोषक तत्वों की कमी से दिमाग पर भी बुरा असर पड़ता है.

[5] पाचन तंत्र पर प्रभाव

जैसा कि आपने ऊपर पड़ा वीगन डाइट में पोषक तत्वों की कमी होती है, जिसके चलते पाचन तंत्र के खराब होने की संभावना बढ़ जाती है.

[6] गर्भवती महिलाओं को नुकसान

अगर गर्भवती महिलाएं वीगन डायट अपनाती हैं तो उनकी कोख में पल रहे बच्चे का समुचित विकास नहीं हो पाता है.

[7] लीवर फंक्शन में खराबी

हमारे लीवर में कॉलिन बनाने की क्षमता होती हैं, लेकिन वीगन डाइट में सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में इसकी कमी होती हैं. Vegan diet फॉलो करने वाले लोगों में धीरे-धीरे कॉलिन की कमी होने लगती हैं, जिससे लिवर फंक्शन में खराबी के आसार बढ जाते हैं. ना सिर्फ लीवर बल्कि यह मेटाबॉलिक पर भी असर डाल सकता हैं. यह भी एक वीगन डाइट का नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi) हैं.

[8] वजन बढ़ना

जैसा कि आपने ऊपर पढ़ा वीगन डाइट में कैलोरी की मात्रा कम होती है. हमारे शरीर में कैलोरी की मात्रा कम होने से वजन बढ़ने का खतरा भी बढ़ जाता है. क्योंकि कैलोरीज की मात्रा तो कम हो जाती है लेकिन प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है.

यह थे वीगन डाइट के मुख्य नुकसान (Disadvantage Of Vegan Diet In Hindi). दोस्तों यह लेख मात्र जानकारी के लिए हैं, इन सब पर अमल करने से पहले आप तो संबंधित विशेषज्ञ से राय लेना जरूरी है.

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