प्रेगनेंसी में वीगन डाइट (Vegan Diet In Pregnancy) लेना सही है?

Vegan Diet In Pregnancy:- वीगन डाइट वह है जिसमें सिर्फ प्लांट बेस्ड फूड का सेवन किया जाता है. जैसे फल, सब्जियां, नट्स आदि लेकिन यह जानना भी जरूरी है कि क्या प्रेगनेंसी में वीगन डाइट लेना सही है या गलत. दोस्तों जैसा कि आप जानते हैं कि वीगन डाइट में अंडे और दूध जैसे पौष्टिक फूड का सेवन नहीं किया जा सकता हैं. डॉक्टर्स के मुताबिक महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान (Vegan Diet In Pregnancy) पोषक तत्वों से भरपूर डाइट का सेवन करना चाहिए जो ना सिर्फ मां बल्कि पेट में पल रहे बच्चे के लिए भी बेहद जरूरी है.

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट के बारे में बात करने से पहले बता दें कि प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को न्यूट्रिएंट्स से भरपूर पौष्टिक और संतुलित आहार लेना चाहिए. सही मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन करने से प्रेगनेंसी से संबंधित कई समस्याओं से निजात मिलती हैं.

महिलाओं में प्रेगनेंसी के दौरान शरीर में कई तरह के शारीरिक और मानसिक बदलाव होते हैं, इसलिए एनर्जी की जरूरत पड़ती है. प्रेगनेंसी की प्रारंभिक अवस्था में हार्मोन में बदलाव की वजह से उल्टी होना, चक्कर आना जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है. अतः इन सभी समस्याओं से निजात पाने के लिए और बॉडी को हेल्थी रखने के लिए अच्छे पोषक तत्वों की जरूरत होती है जो प्लांट बेस्ड वीगन डाइट में आसानी के साथ मिल जाते हैं.

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट के फायदे [Benefits of vegan diet in pregnancy]

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट (Benefits of Vegan Diet in Pregnancy) के निम्नलिखित फायदे हो सकते हैं-

{1}. प्रेगनेंसी में वीगन डाइट अपनाने से जेस्टेशनल डायबिटीज और हाई बीपी जैसी समस्याओं को बहुत हद तक कम किया जा सकता है. क्योंकि प्लांट बेस्ड डाइट लेने से हाई बीपी का रिस्क कम हो जाता हैं अतः प्रेगनेंसी में वीगन डाइट लेना फायदेमंद हो सकता हैं.

{2}. प्लांट बेस्ड भोजन से अस्थमा, एग्जिमा और कैंसर का रिस्क कम हो जाता है.

{3}. बादाम, अखरोट और अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड एवम प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती हैं. प्रेगनेंसी में इनका सेवन करने से भरपूर मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. सबसे बड़ी बात यह है कि प्रेगनेंसी में वीगन डाइट किसी भी तरह से नुकसानदेह नहीं होती हैं.

{4}. नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (USA) ने 2019 में एक शोध में बताया कि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शाकाहारी या वीगन डाइट का सेवन करना लाभकारी होता हैं.

{5}. वीगन डाइट इम्यूनिटी को बूस्ट करती है पपीता, केला और किशमिश का सेवन करना चाहिए.

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट के नुकसान [Disadvantages of vegan diet in pregnancy]

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट (Disadvantages of Vegan Diet in Pregnancy) के निम्नलिखित संभावित नुकसान हो सकते हैं-

[1]. महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान कई ऐसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो दूध और मीट से प्राप्त होती है जैसे कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी आदि. विगन डाइट में महिलाओं को खासकर इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इन पोषक तत्वों की कमी ना हो.

[2]. इससे बॉडी में कैल्शियम और ओमेगा 3 जैसे विटामिन और मिनरल्स की कमी हो सकती है.

[3]. उचित सलाह के बिना लेने से पाचन तंत्र पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है.

[4]. अगर आप ऐसी चीजों का सेवन कर रहे हैं जिसमें प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा कम है तो इससे शरीर पर बीमारियां हावी हो सकती है.

[5]. अनियमित रूप से प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा कम ज्यादा होने से नुकसान हो सकता है.

[6]. एक्सपर्ट्स या बिना डॉक्टरी सलाह के वीगन डाइट फॉलो नहीं करनी चाहिए.

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट में इन फूड्स को शामिल कर सकते हैं

प्रेगनेंसी में वीगन डाइट में एक्सपर्ट्स से सलाह के बाद निम्नलिखित फूड्स को शामिल किया जा सकता हैं-

(1) साबुत अनाज, बींस और दालों को प्रेगनेंसी में वेगन डायट के रूप में सेवन कर सकते हैं.

(2) मौसमी फलों के साथ हरी सब्जियों का सेवन किया जा सकता है.

(3) सोयाबीन को भी प्रेगनेंसी में वीगन डाइट में वीगन डाइट में शामिल किया जा सकता हैं. यह प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत होता हैं.

(4) प्रेगनेंसी के दौरान ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, अखरोट आदि) का सेवन करना लाभकारी होता हैं.

[यह लेख केवल जानकरी के लिए हैं, कृपया कुछ भी लेने से पहले एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें, हम इसके लिए जिम्मेदार नहीं हैं]

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